अंडा रेट : अंडे के रेट में 10 रुपये का इजाफा हुआ है। नतीजतन अंडे 20 से 24 रुपए प्रति दर्जन तक महंगे हो गए हैं। सर्दियों में अंडे की डिमांड काफी बढ़ जाती है। लेकिन अंडों की आवक कम हो गई है। इसके अलावा पशुओं के चारे की कीमत बढ़ने से अंडों के दाम भी बढ़ गए हैं। फिलहाल खुदरा बाजार में अंडे 75 रुपये से 84 रुपये प्रति दर्जन बिक रहे हैं. मुर्गियों की प्रजनन अवधि समाप्त होने के बाद, अंडे के उत्पादन के लिए नई मुर्गियों को पेश किया जाता है। लेकिन पशुओं के चारे की कीमत अधिक होने के कारण पोल्ट्री किसानों ने नई मुर्गियां लाने से परहेज किया है। इसके कारण अंडों की कमी हो जाती है। इन सभी कारकों का असर अंडों की कीमत पर पड़ा।
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