Illegal Food Stalls: बढ़ती स्वास्थ्य चिंताओं के बीच बीएमसी ने शहर और उपनगरों में अवैध खाद्य स्टॉलों पर कार्रवाई की

Mumbai: बृहन्मुंबई नगर निगम (बीएमसी) ने अनाधिकृत खाद्य स्टॉल और अवैध पार्किंग पर कड़ी कार्रवाई की घोषणा की है, जो अगले सप्ताह से शुरू होने वाली है। यह पहल मुख्य रूप से मुंबई की सड़कों पर चलने वाले चीनी खाद्य स्टॉल और अन्य अनाधिकृत विक्रेताओं को लक्षित करती है, जिसके लिए पूरे शहर में विशेष टीमें बनाई गई हैं। 18 जून से, बीएमसी की तीन टीमें मुंबई शहर के साथ-साथ पूर्वी और पश्चिमी उपनगरों में निरीक्षण शुरू करेंगी।

बीएमसी के सूत्रों के अनुसार, इस अभियान में इन स्टॉलों पर पाई जाने वाली सामग्री को जब्त करना शामिल होगा। इसका उद्देश्य अनधिकृत विक्रेताओं द्वारा उत्पन्न कई समस्याओं का समाधान करना है, जिसमें पैदल चलने वालों के लिए अवरोध, यातायात की भीड़ और महत्वपूर्ण सार्वजनिक स्वास्थ्य संबंधी चिंताएँ शामिल हैं। ये स्टॉल अक्सर अपने आस-पास के क्षेत्र में अस्वास्थ्यकर स्थितियों में योगदान करते पाए जाते हैं, जिससे स्वास्थ्य जोखिम बढ़ जाता है, खासकर मानसून के मौसम में।

निष्पक्षता और पारदर्शिता सुनिश्चित करने के लिए, बीएमसी मुंबई शहर के साथ-साथ इसके पूर्वी और पश्चिमी उपनगरों में इस ऑपरेशन के लिए समर्पित विशेष टीमें बनाएगी। ये टीमें किसी भी तरह के हितों के टकराव से बचने के लिए अपने निर्धारित क्षेत्रों से बाहर ऑपरेशन करेंगी। शाम के समय खाद्य पदार्थों की दुकानों की अधिकता को देखते हुए, प्रवर्तन विशेष रूप से शाम 6 बजे से रात 11 बजे तक सक्रिय रहेगा। (Illegal Food Stalls)

नगर निगम के डिप्टी कमिश्नर किरण दिघावकर ने सड़क किनारे खाना पकाने और बेचने की अवैधता पर जोर देते हुए कहा, “सड़क किनारे बड़े पैमाने पर खाना पकाना और बेचना कानून का घोर उल्लंघन है। बॉम्बे हाईकोर्ट ने फेरीवालों को खाना पकाने और बेचने पर पूरी तरह से प्रतिबंध लगा दिया है, फिर भी उन्हें खुलेआम ऐसा करते देखा जा सकता है। इस प्रथा को जारी रखने वालों के खिलाफ देर रात कार्रवाई की जाएगी। मानसून के दौरान सड़क किनारे फेरीवालों द्वारा तैयार और बेचे जाने वाले भोजन को खाने से बीमारियाँ फैलने का खतरा अधिक होता है। इसलिए, इस मुद्दे को हल करने के लिए शहर और मुंबई के दोनों उपनगरों में काम करने के लिए तीन टीमें बनाई जाएंगी।”

बीएमसी इन अनधिकृत विक्रेताओं द्वारा इस्तेमाल किए जाने वाले खाद्य ट्रक, गैस सिलेंडर और अन्य उपकरण जब्त करने की योजना बना रही है। जब्त किए गए सामान को एफ नॉर्थ डिवीजन, माटुंगा में एक निर्दिष्ट गोदाम में संग्रहीत किया जाएगा, और विक्रेताओं को अपना सामान वापस पाने के लिए जुर्माना देना होगा। 2021 से अब तक, 11,811 से अधिक अवैध रूप से प्राप्त गैस सिलेंडर जब्त किए गए हैं और उन्हें उनकी संबंधित कंपनियों को वापस कर दिया गया है। यह अभ्यास वर्तमान कार्रवाई के हिस्से के रूप में जारी रहेगा। (Illegal Food Stalls)

हाल की घटनाओं ने इस कार्रवाई की तत्काल आवश्यकता को उजागर किया है। मानखुर्द में दूषित चिकन शवरमा खाने से 19 वर्षीय लड़के की दुखद मौत ने अस्वास्थ्यकर भोजन तैयार करने और सड़क विक्रेताओं द्वारा खाद्य सुरक्षा नियमों के उल्लंघन से उत्पन्न खतरों को रेखांकित किया है। ऐसी घटनाएं सड़कों पर बिकने वाले भोजन की गुणवत्ता और सुरक्षा के बारे में गंभीर सवाल उठाती हैं, जहाँ अक्सर अस्वास्थ्यकर परिस्थितियों में तैयारी होती है।

बच्चों से लेकर वरिष्ठ नागरिकों तक, कई मुंबईकर स्ट्रीट फूड का लुत्फ़ उठाते हैं। हालाँकि, अनधिकृत स्टॉल से खाना खाने से जुड़े स्वास्थ्य जोखिमों को नज़रअंदाज़ नहीं किया जा सकता। बीएमसी की पहल का उद्देश्य खाद्य जनित बीमारियों के जोखिम को कम करना है, खासकर मानसून के दौरान जब बीमारियाँ ज़्यादा फैलती हैं। नगर निगम इस अवधि के दौरान खुले खाद्य पदार्थों और अनधिकृत स्टॉल से होने वाली बीमारियों के प्रसार पर बारीकी से नज़र रखेगा।

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