Indian Railway Food: गर्मी की छुट्टियाँ शुरू हो गई हैं. रेल यात्रियों की भारी भीड़ है. बहुतों को आरक्षण नहीं मिलता. जनरल कोच में लंबी दूरी तय करनी पड़ती है। आरक्षण कोचों और एसी कोचों में भोजन और पानी भारतीय रेलवे खानपान और पर्यटन निगम (आईआरसीटीसी) द्वारा उपलब्ध कराया जाता है। लेकिन जनरल बॉक्स में कुछ भी उपलब्ध नहीं है. जनरल कोच में सफर करने वाले यात्रियों पर विचार किया गया है. जनरल डिब्बे में सस्ता खाना और पानी उपलब्ध कराया जाएगा। 20 और 50 रुपये में खाना और 3 रुपये में एक गिलास पानी दिया जाएगा.
गर्मी के मौसम में यात्रियों की अतिरिक्त भीड़ को देखते हुए मध्य रेलवे इंडियन रेलवे कैटरिंग एंड टूरिज्म कॉर्पोरेशन की मदद से जनरल कोचों में सस्ता भोजन और नाश्ता उपलब्ध कराएगा। ट्रेन में किफायती भोजन 20 रुपये का होगा. 50 रुपये में खाना भी मिलेगा.
खाने में क्या होगा?
यह खाना रेलवे स्टेशन पर जनरल कोच के पास बने काउंटर पर मिलेगा. यह इकोनॉमी मील में 20 रुपये में 7 प्यूरी (175 ग्राम), आलू की सब्जियां (150 ग्राम) और अचार उपलब्ध कराएगा। जबकि 50 रुपए में मिलने वाले भोजन पैकेज (कॉम्बो पैक) में राजमा, छोले, चावल, खिचड़ी, पावभाजी, मसाला डोसा परोसा जाएगा। 350 ग्राम भोजन होगा। आम यात्रियों के लिए किफायती इन भोजनों की गुणवत्ता और साफ-सफाई पर ध्यान दिया जाएगा।
तीन रुपए में पानी मिलेगा
भारतीय रेलवे ने वर्तमान में देश भर के 100 रेलवे स्टेशनों पर 150 इकोनॉमी मील काउंटर लॉन्च किए हैं। जल्द ही यह संख्या बढ़ाई जाएगी. इस जगह पर 10 रुपये में पानी मुहैया कराया जा रहा है. रेलवे की इस सुविधा से आम यात्रियों को अच्छा खाना मिलेगा. गर्मी के चलते रेलवे ने स्पेशल ट्रेनें शुरू की हैं. लेकिन उनका रिजर्वेशन नहीं मिल पा रहा है. इस वजह से इस भीड़ को ध्यान में रखते हुए जनरल कोचों की संख्या बढ़ाने की जरूरत है.
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