महाराष्ट्र में अंडे की कीमतें ऐतिहासिक स्तर पर पहुंच गई हैं, क्योंकि आपूर्ति कम होने और सर्दियों में मांग बढ़ने से बाजार में असंतुलन पैदा हो गया है। छत्रपति संभाजीनगर में थोक मूल्य प्रति अंडा 7 रुपये के पार पहुंच गया है, जबकि राज्य के अन्य हिस्सों में भी कीमतों में मामूली वृद्धि देखी गई। (Maharashtra Egg Shortage)
राज्य में सर्दियों के मौसम में अंडों की मांग लगभग तीन करोड़ अंडे प्रति दिन होती है, लेकिन वर्तमान में आपूर्ति की कमी लगभग 1.5 करोड़ अंडे प्रतिदिन बताई जा रही है। इस वजह से बाजार में अंडों की कमी और कीमतों में तेजी आई है।
महाराष्ट्र के पशुपालन विभाग के अतिरिक्त आयुक्त शितलकुमार मुकाने ने बताया कि इस कमी का मुख्य कारण आंध्र प्रदेश और तमिलनाडु के प्रमुख सप्लाई हब्स में बारिश के मौसम के दौरान पक्षियों की बीमारियों का फैलना है। इन बीमारियों के चलते बड़े पैमाने पर मुर्गियों की मौत और उत्पादन में गिरावट आई, जिससे महाराष्ट्र में अंडों की आपूर्ति प्रभावित हुई। (Maharashtra Egg Shortage)
व्यापारियों और थोक विक्रेताओं के अनुसार, वर्तमान समय में अंडों की उपलब्धता सीमित होने के कारण खुदरा दुकानों में भी कीमतें बढ़ गई हैं। आम उपभोक्ताओं को अब रोजमर्रा की खरीद में अधिक खर्च करना पड़ रहा है।
अंडों की इस कमी और बढ़ती कीमतों ने राज्य के लोगों की चिंता बढ़ा दी है, खासकर उन लोगों के लिए जो रोज़ाना अंडों पर निर्भर हैं। विभाग ने आपूर्ति सुधारने और स्थिति नियंत्रण में लाने के लिए अन्य राज्यों से आपूर्ति बढ़ाने की योजना बनाई है।
विशेषज्ञों का कहना है कि सर्दियों में अंडों की मांग हमेशा अधिक रहती है, इसलिए इस तरह के मौसमी प्रभाव और आपूर्ति बाधाओं को ध्यान में रखते हुए राज्य को समय-समय पर पर्याप्त स्टॉक बनाए रखना चाहिए। फिलहाल, उपभोक्ताओं को थोड़े अधिक खर्च की तैयारी करनी होगी और विभाग स्थिति सुधारने के उपाय कर रहा है। (Maharashtra Egg Shortage)
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