शराब की बोतलों पर आपको 7 ईयर्स ,12 ईयर्स , व 15 ईयर्स लिखा दिखा होगा इसके पीछे का राज इसे बनाने की जटिल प्रक्रिया हैं की व्हिश्की को लंबे वक्त तक खास किश्म की लकड़ी के पीपों या बैरल में रख कर तैयार किया जाता हैं दरअसल इतने साल तक व्हिश्की को रखे रहना एक खर्चीला काम हैं शराब निर्माता वक्त,संसाधन सब कुछ निवेश करते हैं और शराब के तैयार होने का सालों तक इंतजार करते हैं इसलिए ये इतनी महंगी होती हैं
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